隨著中秋佳節(jié)臨近，消費(fèi)市場進(jìn)入傳統(tǒng)旺季。作為煤炭行業(yè)的多元化延伸，煤業(yè)集團(tuán)旗下的朔煤古城食品公司，今年獨(dú)辟蹊徑，將個性化定制服務(wù)與節(jié)慶營銷深度融合，成功開辟了一條食品銷售的新路徑。

一、洞察需求，精準(zhǔn)定位
面對競爭激烈的月餅及節(jié)日食品市場，朔煤古城食品公司并未盲目跟風(fēng)。公司管理層敏銳地意識到，消費(fèi)者對節(jié)慶食品的需求已從基礎(chǔ)的“口味滿足”和“禮品饋贈”，逐漸轉(zhuǎn)向追求“情感表達(dá)”與“獨(dú)特性體驗(yàn)”。特別是企事業(yè)單位的團(tuán)體采購、家庭聚會以及注重個性化的年輕消費(fèi)群體，對帶有專屬標(biāo)識、承載特定祝福的定制化產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣。基于此，公司決定將“個性定制”作為今年中秋銷售戰(zhàn)役的核心策略。

二、柔性生產(chǎn)，個性定制
朔煤古城食品公司充分利用其作為國有企業(yè)子公司在品控與供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢，同時(shí)引入柔性生產(chǎn)理念。公司推出了從外包裝到內(nèi)餡口味的全方位定制服務(wù)：

1. 包裝定制：客戶可提供企業(yè)Logo、家庭合影、手繪圖案或特定祝福語，公司設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將其融入禮盒、提袋設(shè)計(jì)，打造獨(dú)一無二的視覺形象。
2. 產(chǎn)品組合定制：除了傳統(tǒng)口味的月餅，禮盒內(nèi)可搭配公司生產(chǎn)的雜糧、熟食、地方特色點(diǎn)心等，形成“月餅+”的多元組合，滿足不同客戶群體的偏好。
3. 迷你化與健康化定制：針對小家庭和健康飲食趨勢，提供小規(guī)格、低糖、低脂、采用新式健康食材的定制選項(xiàng)。
這套“專屬你的中秋味道”定制方案，有效提升了產(chǎn)品的附加值與情感溫度。

三、整合營銷，多渠道推廣
為配合定制服務(wù)，公司開展了立體化的營銷推廣：

• 對公渠道深耕：銷售團(tuán)隊(duì)主動對接集團(tuán)內(nèi)部兄弟單位、本地企事業(yè)單位，提供團(tuán)體福利、客戶答謝的定制解決方案，將食品銷售與客戶關(guān)系維護(hù)相結(jié)合。
• 線上線下聯(lián)動：在電商平臺開設(shè)“中秋定制專區(qū)”，簡化定制流程；同時(shí)在線下門店設(shè)置定制體驗(yàn)角，讓消費(fèi)者直觀感受產(chǎn)品與服務(wù)。
• 內(nèi)容營銷賦能：通過社交媒體分享定制背后的故事、客戶好評以及傳統(tǒng)節(jié)日文化，強(qiáng)化“古城食品”品牌溫情、可靠的國企品質(zhì)形象。

四、成效初顯，未來可期
自推出個性定制服務(wù)以來，朔煤古城食品公司的中秋預(yù)售訂單量同比顯著增長，其中定制類訂單占比超過三成，且平均客單價(jià)高于標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。更重要的是，此舉不僅拉動了短期銷售，更增強(qiáng)了客戶黏性，收集了大量市場一手需求數(shù)據(jù)，為后續(xù)產(chǎn)品研發(fā)和長期品牌建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

朔煤古城食品公司此次“個性定制迎中秋”的舉措，是傳統(tǒng)國企在市場化競爭中主動求變、創(chuàng)新求存的生動縮影。它表明，即便是依托于傳統(tǒng)能源主業(yè)發(fā)展起來的食品板塊，只要精準(zhǔn)把握消費(fèi)脈搏，勇于在服務(wù)與體驗(yàn)上創(chuàng)新，同樣能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。這不僅是促進(jìn)食品銷售的有效戰(zhàn)術(shù)，更是企業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的一次有益探索。